売れているかといえば正直かなり微妙です。笑

お店をオープンしたとき。

はじめてお弁当事業に参入したとき。

半年はずっと赤字でした。

そこから少し黒字になっても、自分が現場から抜けるためには

２年以上はかかりました。

いろんなことにスピードが求められてきている今、

結果を早く求めてしまいがちなんですが、、

ローマは１日にしてならず

石の上にも３年

そんな言葉が世の中にある以上、

じっくり取り組むことも大切なのかなと思ったりしています。

コロナ禍で自分の置かれた環境が大きく変化し、自分に何ができるのかを考え

たくさんの施策を続けてきて、今、お店が大きく変わってきました。

その最後の施策がこのオンラインショップで、その分思い入れも大きいのが正直です。

じっくりコツコツと。。

成果に焦らず、できることを日々取り組んでいきたいなと思います。