2021/10/23 11:46
バル30オンランショップの商品について書いてみたいと思います。
オンラインショップをやると決めた時、僕が考えていたのは、自家製のハンバーグやパスタソースを販売することでした。
しかし、保健所に相談に行ったとき、そういった商品の製造販売業に関しては衛生管理の基準が厳しく、飲食店の設備では基本的にはできないものであり、ただ、コロナで経営が厳しいこともあるから少し審査の基準は緩めているというお話をされました。
頭で2つの選択肢がうまれました。
自分たちのビジネスを優先して、無理を承知で許可を取りにいくか
お客様の健康を第一に考えて、別の方法を考えるか
お金を考えれば、自家製の商品を売ることだと思います。
お店に来られない友人や知人はお店でどんなものを出しているのか知りたいでしょうし、食べてみたいと思うでしょう。
でも衛生管理が甘く、友人のお子さんが、食中毒になってつらい思いをしたり、万が一命を落としたりしたら。。。
そう思ったとき、その責任は僕に取れないし、そんなこと絶対に起こしてはいけない。
だから、僕はまずは既製品を使いながら安心安全なオンラインショップを運営していくことにしました。
転売とか心無い言葉をかけられることもあります。
そういう解釈をされてしまうのも重々承知のうえやっているので何とも思いません。
それよりもオンラインショップを運営するノウハウをよく学び、お客様の価値観をよく理解し、今後につなげていくことの方がよっぽど大事だと。
もちろん、商品に妥協するつもりはないですし、お客様の生活に少しでも楽しみや幸せがうまれるような商品をこれからも取り扱っていきますので、ぜひ楽しみにしていただければ幸いです。
返金保証もついています。遠慮なくこのサービスを使っていただければと思いますので、ぜひ気になったらお試しください!